Microvegetales
Los microverdes son pequeñas plantas llenas de nutrientes, cosechadas pocos días después de la germinación, cuando sus primeras hojas brotan cargadas de sabor, color y vitaminas concentradas.
En BLOOOM no son solo cultivos: son una puerta hacia la inclusión y el empoderamiento.
Descubrí cómo los cultivamos.
Qué vas a aprender sobre los microvegetales
En esta sección te mostramos todo el proceso de cultivo de microverdes, por qué son un cambio de paradigma en los sistemas alimentarios sostenibles y cómo BLOOOM los integra en programas vocacionales para jóvenes adultos con discapacidades intelectuales.
¿Por Qué Microvegetales?
Superalimentos llenos de nutrientes.
Los microverdes están concentrados en vitaminas, minerales y antioxidantes, ofreciendo más valor nutricional por gramo que la mayoría de los vegetales maduros.
Promueven la salud cardiovascular, reducen la inflamación y apoyan una dieta equilibrada.
Ideales para la agricultura urbana
De rápido crecimiento y poco espacio requerido, los microverdes prosperan en interiores y necesitan un equipo mínimo.
Esto los convierte en una opción ideal para escuelas, centros comunitarios o cualquier lugar que busque enseñar agricultura y sostenibilidad de forma práctica.
Educativo
Impacto
Los microverdes ofrecen una experiencia de aprendizaje sensorial y participativa que enseña responsabilidad, trabajo en equipo y conciencia ambiental.
Son perfectos para aulas inclusivas y programas de formación vocacional.
Cómo cultivar Microvegetales
Mirá nuestra guía paso a paso sobre cómo cultivar microverdes al estilo BLOOOM.
El proceso es limpio, simple y accesible para todas las capacidades, ideal para integrarlo en aulas, programas vocacionales o proyectos en casa.
Nuestras prácticas sostenibles
Con un compromiso con la neurodiversidad y la inclusión, BLOOOM combina agricultura sostenible con oportunidades de empleo para jóvenes adultos con discapacidades intelectuales.
Nuestro modelo utiliza los microverdes como medio para desarrollar habilidades, confianza e independencia.
Los Microvegetales explicados
Luz, temperatura y ventilación
Los microvegetales prosperan en condiciones interiores estables.
Después de germinar en la oscuridad, necesitan entre 12 y 16 horas de luz diaria para activar la fotosíntesis y desarrollar clorofila, lo que les da su color verde intenso y su densidad nutricional.
Una buena ventilación previene el moho y fortalece los tallos, preparándolos para una cosecha saludable.
Humedad y medio de cultivo
En lugar de usar tierra profunda, los microverdes crecen en bandejas poco profundas con esteras de fibra natural o sustratos ligeros.
Estos materiales retienen la humedad suficiente para que las raíces absorban oxígeno y nutrientes sin ahogarse.
La pulverización regular mantiene el equilibrio justo: húmedo pero no empapado, garantizando un crecimiento uniforme y seguro.
Sus nutrientes
y los tiempos.
Como los microverdes se cosechan entre los 7 y 10 días, dependen principalmente de la energía almacenada en la semilla.
No requieren fertilizantes externos, lo que los hace limpios y fáciles de cultivar en interiores.
Su ciclo corto concentra los nutrientes y el sabor, por eso son más ricos en vitaminas y minerales que las plantas maduras.